Jaglhof - powered by Domaines Kilger

Ein Platz zum Genießen, ein Platz zum Verweilen mitten in den südsteirischen Weinbergen!
Reservieren Sie online oder rufen Sie uns an unter
+43 (0) 3454 6675

Reservierung

Ein Konzept

Südsteirische Regionalität powered by Domaines Kilger

Das Genuss- und Wohnkonzept ist der Leitfaden des Jaglhofs. Und hier am Jaglhof möchte Sie unser Team der Domaines Kilger herzlich begrüßen. Es erwarten Sie Entspannung und Hochgenuss pur, in traumhafter Hügellandschaft mit zahlreichen Wander- und Ausflugsmöglichkeiten. Eine der, wenn nicht die schönste Lage der Südsteiermark.

Gemütlichkeit trifft Gastfreundschaft!

Eine Philosophie

MIt zwei saisonal angepassten Menüs, die in Form von 4 oder 6 Gängen genossen werden können, lädt Sie unser Koch Markus Meichenitsch zum Verweilen ein.

Mit 2 Hauben und 16 Punkten zeigt Gault&Millau, dass der Jaglhof, mit der wohl schönsten Lage der Südsteiermark zu den ersten Adressen am Platz gehört. Und auch bei Falstaff geht es in eine Richtung: Nach oben – mit 90 Punkten und 3 Gabeln.

Markus Meichnitsch

Degustationsmenü Classique

Es kann geringfügige Änderungen geben, da wir mit saisonalen Produkten arbeiten.

  • Prolog
    Einleitung
  • Auszug von Melanzani
    Kichererbse | Pilzsud |  Belperknolle
  • Heimischer Stör
    Molke | Zeder | Zucchini
  • Rosenraviolo
    Fenchel | Erdnuss | Grammeln | Krustentierbisque
  • Gereiftes vom Rind
    Duxelles | Schmalzkartoffel | Istrischer Trüffel
  • Walderdbeerbaiser
    Estragon | Haselnuss | Lauch
  • Tartellete vom Gruyere
    Gartenkräuter | Karamellzwiebel | Nüsse
  • Friandises
    Ausklang

Degustationsmenü Jaglhof

Es kann geringfügige Änderungen geben, da wir mit saisonalen Produkten arbeiten.

  • Prolog
    Einleitung
  • Steinpilzrisotto
    Sommertrüffel | Gouda | Kräutersalat
  • Gegrillter Spargel
    Carbonara | Eigelb | Pilze
  • Flusskrebse von Gernot Heigl
    Kohlrabi | Das Ganze Tier
  • Bison aus eigener Zucht
    Altes Brot | Wurzelwerk | Kerne
  • Paradeiserausug
    Belgische Schokolade | Sauerampfer | Amaranth
  • Käsesortiment
    Gereift | Chutneys | Kernölbrioche
  • Friandises
    Ausklang

Eine Auswahl

  • Domaines Kilger Cuvée
    Domaines Kilger, Cuvée Private Reserve
    2015 | Cuvée | Burgenland | Österreich
  • Domaines Kilger, Ried Kranachberg
    2015 | Sauvignon Blanc | Weststeiermark | Österreich
  • Domaines Kilger, Ried Königsberg
    2015 | Blaufränkisch | Burgenland | Österreich
  • Domaines Kilger, Sauvignon Blanc (Sturm Graz Edition)
    2016 | Sauvignon Blanc | Weststeiermark | Österreich
  • Domaines Kilger, Blaufränkisch
    2016 | Blaufränkisch | Burgenland | Österreich
  • Domaines Kilger, Rose Brut
    2015 | Schilcher | Steiermark | Österreich

Eine Oase

Unsere neun geräumigen und sehr gemütlichen Zimmer sind alle frisch renoviert, mit geschmackvoller und qualitativ hochwertiger Ausstattung. Alle Zimmer verfügen über Balkon, Badewanne und Dusche, großen LED-Fernseher und kostenlosem WLAN. Sie bieten einen wunderschönen Ausblick in das südsteirische Naturparadies. Im Zimmerpreis enthalten, ist ein reichhaltiges Frühstücksbuffet.

Durch unser vielfältiges Angebot in der märchenhaften, südsteirischen Umgebungen ist der Jaglhof die perfekte Lokation für Ihre Veranstaltungen, Events und Feiern.

Sehr gerne nehmen wir Ihre Reservierung unter jaglhof@domaines-kilger.com, oder unter +43 (0) 3454 6675 auf.

Anfahrt

Jaglhof · Sernau 25 · 8462 Gamlitz

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Unsere Restaurant Öffnungszeiten:

Montag 17:00 – 21:00 Uhr
Dienstag Ruhetag
Mittwoch Ruhetag
Donnerstag 17:00 – 21:00 Uhr
Freitag 15:00 – 21:00 Uhr
Samstag 12:00 – 21:00 Uhr
Sonntag 12:00 – 16:00 Uhr
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Reservieren Sie einen Tisch
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Tisch 1 für 4 Personen

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Tisch 2 für 4 Personen

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Tisch 3 für 5 Personen

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Tisch 4 für 2 Personen

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Tisch 5 für 5 Personen

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Tisch 6 für 2 Personen

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Tisch 20 für bis zu 10 Personen

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Tisch 21 für 3 Personen

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Tisch 22 für 4 Personen

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Tisch 23 für 8 Personen

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Tisch 24 für 4 Personen

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Tisch 25 für 2 Personen